李志延小姐加入新航, 成为新航葡萄酒顾问
编译: Daniel Lim 丹林 与 Lawrence Tham

以上: 使用的李小姐图像和照片经由 新加坡国际航空公司 许可.

以上: 使用的航空船舱图像和照片经由 David Hulme (UK) 许可. 
新加坡 - 出生于韩国的 李志延小姐 (Jeannie Cho Lee) 最近以葡萄酒顾问的身份, 加入了新加坡国际航空公司 (Singapore Airlines) 的葡萄酒部门.
李小姐执于著名香港葡萄酒学校 Berry Bros & Rudds Fine Wine School, 同时也是这所学校的创办人之一. 在葡萄酒写作方面, …

Singapore Airlines partners with fine wine expert
Commentary by Daniel Lim

Image courtesy of Singapore Airlines.

Image courtesy of David Hulme (UK). 
Singapore - Korean born Jeannie Cho Lee has joined the Singapore Airlines panel of wine experts, as …

2009年度世界美食大会 (World Gourmet Summit) 预告
编译：Daniel Lim 丹林 与 Lawrence Tham
图像提供：Jeri Soh (Jericho Photography) 与 Eric Lim (LightTalks)

以上: 世界美食大会 (World Gourmet Summit) 记者招待会.

以上: 新加坡四川豆花 (Sichuan Dou Hua) 饮料样本.  
以上的图像: 今年世界美食大会的记者招待会. 时间: 星期四, 2009年3月19白.
地点是在大华银行购物中心, 61楼.
新加坡 - 虽然世界经济风暴大大影响了高级葡萄酒市场中顾客们的购买力, 葡萄酒和美食爱好者们仍然发现到: …

A Preview of 2009 World Gourmet Summit
Article by Daniel Lim
Photos: Jeri Soh (Jericho Photography), and Eric Lim (LightTalks).

Above: The Press Conference

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Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux 
2008 Bordeaux Tasting
Wednesday 25th March 2009
Cafe Deco @ The Peak, Hong Kong  
波尔多右岸的酒庄协会 
2008年法国波尔多品酒会
星期三 2009年3月25日
峰景餐厅 @ 山顶, 香港 

以上: 使用的图像和照片经由 Eddie Tsang 许可.

2009 SOPEXA French Asean Tour
2009年法国食品协会 (Sopexa) 东南亚葡萄酒巡回展示会
Thursday 19th March 2009 @ Singapore Fullerton Hotel
星期四2009年3月19白星期四 在新加坡富勒顿旅馆

以上: 使用的图像和照片经由 Jeri Soh (Jericho Photography) 和 Eric Lim (LightTalks) 许可.

一次， 两次， 三次 。。。成交！
香港葡萄酒拍卖会调查.
编译：Daniel 林
助编：Gary 王俊杰，Lawrence 谭宇翔.
酒瓶图象：Acker, Merrall &Condit 与 Sotheby’s Asia。

Acker, Merall & Condit 三月拍卖项目: 1985年, 2003年 康帝拉塔希 (DRC La Tache)。

Sotheby’s 四月拍卖项目: 波尔多 (Bordeaux) 拉芙乐 (Lafleur), 里鹏 (Le Pin)。

美国 Acker Merall & Condit 的 约翰卡蓬先生 …