Wines News & People
2010年香港VINEXPO亚太葡萄酒及烈酒展览会 2010 Vinexpo Hong Kong Images taken from 2008 Vinexpo. File Photos. Time really flies faster than aging in a wine bottle. Once again this May, we will be embarking to Vinexpo Asia Pacific, scheduled to be held in Hong Kong from Tuesday 25th May to Thursday 27th May, as we bring you wine stories about the people [...]
蓬莱, 东方的博尔多? 博尔多的拉费堡与 CITIC 携手合作, 在山东建立了一家葡萄酒酿造厂. 编译: Daniel Lim 丹林 与 Lawrence 谭宇翔 山东长城图像: Daryl Lao Wu Zei (来自西德尼, 澳洲). 法国波尔多波雅克葡萄园. 图像: imr1063. 中国剧增的葡萄酒消费量带动了中国本土葡萄酒生产业的发展. 随着中国人对葡萄酒认识的加深, 他们对葡萄酒的选择也越来越复杂. 国际葡萄酒商叶意识到他们需要用更多的精力来进攻中国的市场. 博尔多的一级酒庄 拉费堡 (Lafite) 现 与 中国中信集团公司 (CITIC) 携手合作, 山东省蓬莱半岛开发了一片25公顷(60英亩)大的葡萄园. 请看山东地图. 山东省位于上海800公里以北的地区, 现已有着一万公顷的葡萄园. 其栽种的葡萄种类包括 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 美乐 Merlot, 和 品丽珠 Cabernet Franc, 就有如东方的博尔多 (Bordeaux). 其一中国蓬莱的网站, 更注明蓬莱有着与博尔多和 纳帕山谷区 (Napa Valley) 相同的北纬度. 蓬莱所生产的葡萄酒, 有95巴仙是国内销售和饮用. “我很高兴能在一个对葡萄酒文化越来越有兴趣的国家, 开发了一片新的葡萄酒园. 能有幸参加与制作中国本土的顶级葡萄酒, [...]
葡萄酒公司进攻香港市场 中国最大葡萄酒商之一看上香港葡萄酒市场与其免税政策. 编译：Daniel Lim 丹林 与 Lawrence 谭宇翔. 香港导游图图像和照片经由 Foraggio Fotographic (来自西德尼, 澳洲) 许可. 香港 – 跟随着其竞争者 圣皮尔精品葡萄酒公司 (ASC Fine Wines) 的脚步, 身为中国最大葡萄酒商之一的 美夏葡萄酒公司 (Summergate) 也宣布加入香港葡萄酒市场. 圣皮尔精品 (ASC) 于2008年12月在香港 莱顿中心 (Leighton Centre) 香港铜锣湾 (Causeway Bay) 设立了办事处, 先拔头筹. 圣皮尔精品 (ASC ) 的行政总裁, 圣皮尔先生 (Don St. Pierre) 在品醇客杂志 (Decanter) 的访问中说道: “我们有着非常出色的葡萄酒单“. 在这经济风暴里, 美夏 (Summergate) 在加入香港葡萄酒市场的决定, 把其公司在中国的办事处的数量增加到了6间. 美国人 伊恩-福特先生 (Ian Ford) 和 纽西兰人 布伦丹-图尔先生 (Brendan [...]
Hong Kong gets another wine player One of China’s major wine importer just couldn’t say no to Hong Kong’s no tax wine culture. A Jiuwine.com summary by Daniel Lim. A tourist overlooking the map of Hong Kong. Image is courtesy of Foraggio Fotographic (Sydney, Australia). Following the footsteps of competitor ASC Fine Wines, Summergate, one of mainland China’s major wine [...]
李志延小姐加入新航, 成为新航葡萄酒顾问 编译: Daniel Lim 丹林 与 Lawrence Tham 以上: 使用的李小姐图像和照片经由 新加坡国际航空公司 许可. 以上: 使用的航空船舱图像和照片经由 David Hulme (UK) 许可. 新加坡 – 出生于韩国的 李志延小姐 (Jeannie Cho Lee) 最近以葡萄酒顾问的身份, 加入了新加坡国际航空公司 (Singapore Airlines) 的葡萄酒部门. 李小姐执于著名香港葡萄酒学校 Berry Bros & Rudds Fine Wine School, 同时也是这所学校的创办人之一. 在葡萄酒写作方面, 她不但是美国著名葡萄酒杂志 (Wine Spectator) 的写作人, 也是香港与中国品醇客国际中文版杂志 (Decanter) 的专栏作家. 除此之外, 她也在许多葡萄酒比赛中出任裁判员，其中包括了英国的 Decanter 世界葡萄酒大奖 (Decanter World Wine Awards). 新航高级副总裁 Yap Kim Wah 先生道: “我们非常荣幸请到李小姐加入新航. [...]
Singapore Airlines partners with fine wine expert Commentary by Daniel Lim Image courtesy of Singapore Airlines. Image courtesy of David Hulme (UK). Singapore – Korean born Jeannie Cho Lee has joined the Singapore Airlines panel of wine experts, as we found out recently. Lee is the co-founder and lecturer for Berry Bros & Rudds Fine Wine School in Hong Kong, [...]